Brauereimuseum in Traunstein
Das Hofbräuhaus Traunstein und sein bayerisches Leben ...
1612 DIE GEBURT
Der bayerische Kurfürst Maximilian I. gründet das Hofbräuhaus Traunstein 1770
EIN STARKES KIND
Der Bierausstoß ist so groß wie der aller anderen Traunsteiner Brauereien zusammen.
1799 HALBWAISE
Kurfürst Karl-Theodor stirbt, Witwe Leopoldine führt das Regiment über die Brauerei.
1704 und 1851 FLAMMENDE JUGEND
Zwei große Stadtbrände werden eimerweise mit Bier gelöscht.
1806 HERUMGEREICHT...
an Franz Reiter; Bierbrauerssohn aus München
1821
an den Bierbraumeister Joseph Windmassinger und den Advokaten Dr. Hutter.
1896 DIE ADOPTION
Peter Sailer, Brauereibesitzer in Lauingen, erwirbt das Hofbräuhaus Traunstein für einen seiner drei Söhne.
1919 WACHSTUM
Das Anwesen ,,Sternbräu" und die ,,Bach-Brauerei" werden dazu erworben.
1975 WELTREKORD
In diesem Jahr wurde das Hofbräuhaus Traunstein mit acht Goldmedaillen für seine Biere ausgezeichnet.
1995 MIT BRIEF UND SIEGEL
Das Hofbräuhaus Traunstein wird als eine der ersten Brauereien in Bayern und bundesweit nach DIN EN ISO 9001 zertifiziert.
FREUNDE HABEN
Nach einer über 375-jährigen Geschichte sind die Hofbräuhaus-Biere in mehr als tausend ausgewählten Gaststätten und allen Formen des Handels anzutreffen.
ÜBER DEN KIRCHTURM HINAUS...
ist das Hofbräuhaus zum Bestandteil der europäischen Bierlandschaft geworden und auch in Übersee vertreten.
MENSCH BLEIBEN
Bierbrauen als glückliche Synthese moderner Technik und höchster Qualität, zwischen Fortschritt und Tradition.